سويسرول المربى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. يكفي اسمها لتجعلنا نشعر بالسعادة
- 4 حبات بيض كبيرة
- 0.5 كوب سكر
- 0.75 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 1 ملعقة كبيرة باكنج باودر
- ذرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- للتزيين مربى فراولة
- 1 نفصل صفار البيض من البياض
- 2 نضرب البياض مع السكر حتى يصبح القوام كريمي
- 3 نخفق الصفار جيداً مع الفانيليا حتى يتمازجا
- 4 ننخل الدقيق مع الباكنج باودر و النشا
- 5 نضيف خليط الصفار لخليط البياض و نقلب باتجاه واحد
- 6 نضيف لهم خليط الدقيق تدريجياً و نقلب في اتجاه واحد
- 7 نستخدم صينية غير قابلة للالتصاق او نستخدم ورق زبدة و نضع الخليط في الصينية
- 8 ندخل الصينية في الفرن درجة حرارته 200 درجة
- 9 عند خروجها ندعها تبرد قليلاً و نزينها بالمربى و نقوم بلفها باستخدام ورق المونيوم او فرطة رطبة
- 10 ندخل السويسرول الثلاجة و يقدم بارد مع رشة جميلة من السكر المسحون و الف صحة و هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
